VISITA A UNA ALMAZARA

El día 12/1/12 los alumnos de 3º, 4º, 5º y 6º de Primaria, acompañados por sus maestros, hemos realizado una visita a La Almazara (S.C.A. Bedmarense) y al Consejo Regulador de Denominación de Origen "Aceites Sierra Mágina", en Bedmar (Jaén).
Dicho viaje ha sido subvencionado por el A.D.R."Sierra Mágina".
Las visitan a ambos lugares han sido muy importantes para el alumnado por el carácter didáctico de las mismas. Primero visitamos La Almazara con explicación detallada de todo el proceso que sigue la aceituna desde su recogida hasta el envasado del aceite. Después desayunamos pan con aceite y tomate y un batido de chocolate. A continuación fuimos al Consejo Regulador donde nos explicaron cómo obtenían el rendimiento y acidez de una muestra de aceitunas. Más tarde hicimos unas catas de aceites para reconocer un "Virgen Extra" de otros de peor calidad.

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